老人營養品選對了卻沒吃對，這樣配合日常飲食更重要，藉助老人營養品照顧好長輩－藻安生技

立冬後大家開始注重秋冬進補，希望趕在寒流來臨前暖暖身子，提前禦寒抗戰。但同樣家中老人營養攝取不足，有時燉了湯胃口卻不好喝不多，連基本營養素都吃不夠。據統計台灣超過五成長輩老人營養不良，漸漸開始體力不足沒元氣，可能還有肌少症始活動量下降，是許多做子女們的煩惱，便開始為爸媽長輩準備各式各樣的老人營養品。

市面上有許多老人營養品選擇，專為老人營養設計，並依幫助不同老人營養攝取目的有不同的成分配方，例如基本的人體三大營養素補給、針對肌少症攝取足夠蛋白質等，但在購入老人營養品後，其實更需注意配合適當的老人營養品飲食習慣，才能真正幫助長輩改善老人營養不良，減少往後更多的隱憂。

以下由藻安生技專業營養團隊整理攝取老人營養品前，也應需配合的飲食習慣重點供大家做參考：

老人營養品配合飲食重點一：觀察平日進食狀況
首要了解自身狀況，才能知道不足及過多的營養素分別為何，進一步攝取適合的老人營養品。一般而言台灣常見的老人營養不均，多半是基本熱量過低及全穀根莖類過量、蛋豆魚肉類品質不佳、奶類及蔬果類維生素缺乏、攝取非優良油脂來源。

	老人營養每日飲食建議
五穀雜糧類	8-14份
蛋豆魚肉類	4-6份
奶類	1.5份
蔬菜類	3-4份
水果類	2-3.5份
油脂/堅果類	4-6份
總熱量	1400-2250大卡

資料來源：國民健康署

老人營養品配合飲食重點二：避開體質不宜的食物
不管在正常飲食或是老人營養品的選擇上，有些食材與成分也許來自天然，卻不一定適合所有人食用，例如五穀雜糧較粗糙不易消化，且鉀、磷等含量較高，就不適合消化及腎臟功能不佳的人吃，需謹慎挑選。

老人營養品配合飲食重點三：胃口不佳有原因
造成老人營養胃口不佳的原因有很多，可能是牙口不好不愛咀嚼，或是味覺不靈敏常吃重鹹，除口腔功能下降外，心理因素的影響也都必須納入考量觀察。挑選口感鬆軟多於脆口的飲食，以蔥薑蒜與胡椒等天然調味料提振香氣，取代過多鹽巴等鈉含量攝取，而陪伴長輩吃飯時的貼心取菜、注意咀嚼、閒話家常等用心舉動也不可或缺。

老人營養品配合飲食重點四：少量多餐不硬吃
長輩多半無法靠正常三餐就攝取足夠老人營養素，此時不應強迫餵食，可採取少量多餐，一天可分4-6餐來進行，當然這中間也包含代餐、下午茶等點心的型態，例如天涼適合沖泡一杯成分單純的五榖老人營養品飲品，也能暖心暖胃。

老人營養品配合飲食重點五：補充足夠水分
因飲食中就含有水分，一般建議長輩攝取1200-1500毫升就已足夠，唯獨需注意長輩因身體機能退化，不容易靠自身感覺口渴，建議定時定量慢慢補足，並且在睡前兩小時停止喝水，才不容易影響睡眠品質，也能減少半夜起床如廁發生意外的機率。